A saláták nemcsak hidegen finomak! Ebben a zimankos időben a hideg ételeket nem nagyon kívánja a szervezetünk, éppen ezért egy egészséges, vizaminokban gazdag meleg salátát készítettem a minap. Egy kis aszalt paradicsommal, dióval fűszereztem, így egy pikáns főétel lett a végeredmény, ami akár köretként is megállja a helyét. Igazi, téli finomság.
Kattintsatok a receptért:
http://www.lifenetwork.hu/lifenetwork/eletmod/20161106-meleg-porehagymas-salata.html
0 
Eredetileg közgazdászként végeztem, majd szépségkirálynőként és modellként sok országba eljuthattam, ahol új kultúrákat és ételeket ismerhettem meg. Az étel és a főzés iránti szenvedélyem pedig egyre inkább előtérbe került, és rájöttem sokkal inkább a konyhában érzem jól magam. Így mikor családommal Kaliforniában éltünk, jelentkeztem a New School of Cooking intézménybe, ahol diplomát szereztem Kulináris Művészetekből, majd a Cordon Bleun folytattam tanulmányaimat. Los Angelesben dolgoztam, mint privátséf és ételstylist. Az egészséges életmód elkötelezett híveként nagyon fontos számomra, hogy mindig minőségi és persze finom ételek kerüljenek a családi asztalra. Úgy gondolom, az életben minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Szeretném, ha ösztönözne Mindenkit ez a személet! Azt tudom, hogy engem mi inspirál: a férjem büszke tekintete, a két fiam egészsége vagy akár egy jóízű beszélgetés, egy közösen elfogyasztott vacsora során.
