20 ÉVES LETT A COSMOPOLITAN MAGAZIN

Képzeljétek, idén 20 éves a Cosmopolitan Magazin. Ezt jól meg is ünnepeltük és egy csodálatos tortás anyagot készítettünk, Takács Nórával és Szikszai Johannával. Ha kíváncsiak vagytok még több képre, akkor az októberi cosmoban megtaláljátok.

Sütőtökös panna cotta, céklazselével és mákhabbal

Sütőtökből soha nem elég! Gondoltátok volna, hogy még desszertben is ennyire jól működik a sütőtök a céklával?! Ráadásul a látvány is lenyűgöző. Próbáljátok ki, mert fantasztikus!

Receptért kattintsatok a linkre: www.martonadrienn.hu

Sütőtökös rizottó sült libacombbal

A rizottó az olyan előételek táborát erősíti, amit képtelenség megunni, főleg ha még egy roppanósra sült libacombot is teszünk mellé. Ha valami nagyon izgalmas őszi ételt szeretnétek készíteni, ne hagyjátok ki ezt a fogást!

Receptért kattintsatok ide:www.martonadrienn.hu

PIKÁNS-RAGACSOS CSIRKESZÁRNYAK, SZILVA BBQ-VAL

Mi lehet a legjobb dolog, ami a csirkeszárnyakkal történhet?!
Hát most elárulom, az, hogy ilyen pácot kaptak! A szilva és a fűszerek, olyan karaktert adnak a csirkeszárnyaknak, amit még ők sem hittek el miközben sültek. Fantasztikus ízbomba! Feltétlenül próbáljátok ki!


Receptért kattintsatok ide: http://martonadrienn.hu/2017/10/pikans-csirkeszarnyak-szilva-bbq-val/

10 éves a Mom Leroy Bistro-interjú

Nincs kedved főzni, de ötleted sincs, hol ehetnél valami igazán finomat? Az Ízes élet privát séfje, Marton Adrienn szívesen próbál ki jobbnál-jobb éttermeket kedvesével és gyermekeivel, ha ideje engedi. Akadnak azonban kivételes gyöngyszemek is a listán, amiknek Adrienn kiemelt figyelmet szentel.

Hol voltatok legutóbb a családoddal?

Meséltem már, hogy vannak kiemelt helyek, ahová mindig visszatérünk a férjemmel és a gyerekekkel. Hogy hol ebédeljünk, vagy vacsorázzunk, az szinte mindig közös döntés, de persze előfordul, hogy Edvin meglep valamivel. Legutóbb például a Mom Leroy Bistroba mentünk, ami éppen most ünnepeli 10. születésnapját, mégpedig tíz napon keresztül.

Születésnapi partyra is készültök?

Igen, hiszen a 10 napos ünneplés megkoronázásaképp szeptember 29-én, este a Mom Leroy az elmúlt évtized legjobb partijainak hangulatát fogja feleleveníteni. De ígérem, hogy majd arról is beszámolok!

Teljes cikk: www.femcafe.hu

privatsef

blogavatar

Eredetileg közgazdászként végeztem, majd szépségkirálynőként és modellként sok országba eljuthattam, ahol új kultúrákat és ételeket ismerhettem meg. Az étel és a főzés iránti szenvedélyem pedig egyre inkább előtérbe került, és rájöttem sokkal inkább a konyhában érzem jól magam. Így mikor családommal Kaliforniában éltünk, jelentkeztem a New School of Cooking intézménybe, ahol diplomát szereztem Kulináris Művészetekből, majd a Cordon Bleun folytattam tanulmányaimat. Los Angelesben dolgoztam, mint privátséf és ételstylist. Az egészséges életmód elkötelezett híveként nagyon fontos számomra, hogy mindig minőségi és persze finom ételek kerüljenek a családi asztalra. Úgy gondolom, az életben minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Szeretném, ha ösztönözne Mindenkit ez a személet! Azt tudom, hogy engem mi inspirál: a férjem büszke tekintete, a két fiam egészsége vagy akár egy jóízű beszélgetés, egy közösen elfogyasztott vacsora során.

Utolsó kommentek